2017: “Poco… ma buono!”

VENDEMMIA 2017: “Poco… ma buono!”

Si sa che ogni tanto si hanno momenti di flessione della produzione, ma la vendemmia 2017 sarà ricordata come un’annata particolarmente avara. A causa della scarsità di pioggia tra novembre e maggio, le piante hanno iniziato il ciclo produttivo in stress idrico.

A causa di frequenti venti di scirocco, molte infiorescenze non hanno dato frutti e i tralci, visibilmente sofferenti per il caldo, non hanno portato la produzione sperata. Nel finale di stagione, il tempo sereno, relativamente fresco, e un paio di eventi piovosi ad agosto e a settembre hanno permesso comunque di avere quel minimo di prodotto che giustifichi la produzione.

Qualità comunque sempre interessante, acidità inferiori però alla media. 4*

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