Bisognerebbe accontentarsi di avere uve sane, in verità, occorre anche altro… è il caso della vendemmia 2012, segnata da poche precipitazioni invernali, a causa di ciò le piante hanno iniziato a germogliare senza eccessivo vigore. Fortunatamente qualche pioggia in primavera ha aiutato la pianta a riprendere le “normali” attività.
Non si recupera il lavoro non svolto dell’inverno, ma senz’altro si può mettere una pezza… fioritura ed allegagione buone hanno dato buone speranze, il forte caldo di agosto ha un po’ rallentato tutto, grazie ad un po’ di irrigazione, abbiamo mantenuto vitali le piante e portato un buon risultato in cantina.
Vini maturi quasi subito, grazie alla maturazione anticipata. 3*