{"id":463,"date":"2019-02-19T10:49:07","date_gmt":"2019-02-19T10:49:07","guid":{"rendered":"http:\/\/www.avide.it\/vigneti-cantine\/?p=463"},"modified":"2019-02-19T10:49:07","modified_gmt":"2019-02-19T10:49:07","slug":"2010-sempre-meno-uva","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.avide.it\/vigneti-cantine\/2019\/02\/19\/2010-sempre-meno-uva\/","title":{"rendered":"2010: \u201cSempre meno uva\u201d"},"content":{"rendered":"<p>Quando cambi idea produttiva, quando decidi di mantenere i decorsi stagionali, senza intervenire pi\u00f9 di tanto, vedi effettivamente quanto incidono piogge e siccit\u00e0\u2026 Quest&#8217;anno la quantit\u00e0 di uva \u00e8 stata inferiore allo scorso anno: alcune brinate fuori stagione prima e il vento di scirocco poi, hanno sensibilmente toccato la fioritura.<\/p>\n<p>La sensazione a met\u00e0 vendemmia \u00e8 stata di un forte calo. Effettivamente, a giochi fatti, mancava un grappolo su quattro\u2026 il 25% in meno di produzione rispetto al 2009.<\/p>\n<p>Ci\u00f2 che resta, come avviene generalmente, ha migliore qualit\u00e0. Ed \u00e8 cos\u00ec anche in questo caso: bello e buono il Frappato, bello e buono il Nero d&#8217;Avola. Insolia che mantiene le sue fragranze. Anche il Cabernet, seppur claudicante, porta buoni risultati, ottimi tannini ed una decente spalla acida. 4*<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quando cambi idea produttiva, quando decidi di mantenere i decorsi stagionali, senza intervenire pi\u00f9 di tanto, vedi effettivamente quanto incidono piogge e siccit\u00e0\u2026 Quest&#8217;anno la quantit\u00e0 di uva \u00e8 stata inferiore allo scorso anno: alcune brinate fuori stagione prima e il vento di scirocco poi, hanno sensibilmente toccato la fioritura. La sensazione a met\u00e0 vendemmia [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[7],"tags":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.avide.it\/vigneti-cantine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/463"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.avide.it\/vigneti-cantine\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.avide.it\/vigneti-cantine\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.avide.it\/vigneti-cantine\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.avide.it\/vigneti-cantine\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=463"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.avide.it\/vigneti-cantine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/463\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":464,"href":"http:\/\/www.avide.it\/vigneti-cantine\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/463\/revisions\/464"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.avide.it\/vigneti-cantine\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=463"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.avide.it\/vigneti-cantine\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=463"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.avide.it\/vigneti-cantine\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=463"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}