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Avide

Sigillo I.G.T. Sicilia

Gradazione: 13,50%
Uve: Nero d’Avola 50%, Cabernet Sauvignon 50%
Impianto: spalliera da 2,20x0,90mt
Terreno: franco sabbioso, argilloso
Zona di produzione: Bastonaca
Altitudine: 220 mt
Resa: 70 q.li/Ha
Vinificazione: in presenza di vinacce
Fermentazione: termoregolata
Maturazione: 24-36 mesi in barrique di rovere
Affinamento: 8-12 mesi in bottiglia
Bottiglia: “Bordolese” da 750 ml con tappo in sughero
Peso a vuoto: 700 gr
Capsula: termoretraibile
Confezione: cassa di legno da 6 bottiglie coricate
Conservazione: bottiglia coricata in ambiente a temperatura controllata 15-16°
Temperatura di servizio: 18-20°C

Rosso rubino. Profumi ampi e intensi con note di rovere elegante e dolce, frutta matura e cioccolato. All’assaggio stupendamente ampio, rotondo, tannini di eccezionale nobiltà.

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